работа с первичной документацией; учет реализации продукции, оказания услуг; анализ и контроль дебиторской задолженности; оформление приходно-расходных накладных, кассовых ордеров; проведение инвентаризации; составление актов сверок; касса, книга покупок и книга продаж уверенный пользователь ПК и офисных программ.

РАБОТА с ДОКУМЕНТАМИ и ЦИФРОВЫМИ ДАННЫМИ: отчетность и аналитика, документооборот, архивирование.

Операции по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств и ценных бумаг.

Оприходование товара от поставщика, разделение товара по магазинам, ценообразование, списания, возврат поставщику, переоценка и работа с сопровождающими документами. Сбор информации о товаре и внесение ее в базу данных, печать штрих-кодов, и другой информации о товаре. Отслеживание бракованной продукции и возврат ее поставщику. Проведение инвентаризаций. Предоставление различных видов отчетов.

Ведение первичной бухгалтерии: - работа с банком (ведение и контроль расчётного счета, проверка наличия выписок и платёжных поручений, подготовка кассовых документов, снятие и сдача наличных денег в банк); - подготовка счетов, товарных накладных, актов, счетов-фактур, авансовых отчётов; - контроль за своевременностью поступления и правильностью оформления входящих документов; - учет ТМЦ и учёт ГСМ; - оформление путевых листов; - подготовка и учёт входящей и исходящей корреспонденции, оформление приказов директора, доверенностей, командировочных удостоверений; - ведение личных дел сотрудников, заполнение трудовых книжек, документальное оформление приёма и увольнения сотрудников, оформление пенсионных полисов и полисов ОМС; - решение административных задач Подготовка и оформление документации на получение кредитов в банках. Бюджетирование Учет прихода расхода денежных средств. Кассовые операции.

Организация и планирование работы производства. Обеспечение выпуска продукции в строгом соответствии с установленными стандартами и техническими условиями. Контроль плановых показателей использования сырья и ресурсов. Контроль входящего сырья и готовой продукции. Прием и обучение персонала. Контроль соблюдения правил внутреннего распорядка, трудовой дисциплины, правил и норм по охране труда и техники безопасности, производственной санитарии работниками производства Изучение покупательского спроса на продукцию пекарни.

Организация и планирование торговых процессов магазинов и торгового отдела.

Факультет торговли и ресторанного бизнеса, Товароведение