Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 48 лет, родилась 3 января 1977
Дзержинск (Нижегородская область), готова к переезду (Владимирская область, Нижегородская область), готова к редким командировкам
Технолог пищевого производства
60 000 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 19 лет 5 месяцев
Февраль 2018 — по настоящее время
7 лет 3 месяца
ООО КУРСОРТ
Нижний Новгород
Продукты питания... Показать еще
Главный технолог
Запуск работы цеха по производству полуфабрикатов из мяса птицы с нуля. Обучение персонала,оформление первичной документации.Контроль за технологическими процессами. Взаимодействие с контролирующими органами на этапе открытия и в процессе работы. Поиск поставщиков сырья и реализация готовой продукции.
Август 2013 — Февраль 2018
4 года 7 месяцев
ОАО Агрофирма Птицефабрика Сеймовская
Нижегородская область
Сельское хозяйство... Показать еще
Технолог мясного направления
Контроль за производством мясной продукции.Убой птицы 15000голов/смена,производство колбасных изделий ( вареная группа,полукопченая,деликатесы) 5000т/смена,производство консервной продукции.
Сентябрь 2011 — Август 2013
2 года
Нижний Новгород
Розничная торговля... Показать еще
Технолог колбасного цеха
Контроль за технологией производства колбасных изделий. Выработка15-20 тонн/смена.
Январь 2009 — Январь 2011
2 года 1 месяц
ОАО Агрофирма Птицефабрика Сеймовская
Нижегородская область
Сельское хозяйство... Показать еще
Технолог мясного направления
Разработка и внедрение в производство новых видов продукции с учетом потребительского спроса. Контроль за качеством выпускаемой продукции из мяса. Консервный.убойный,колбасный цеха. Разработка технологических нормативов, технологической документации.Опыт работы в разработке ТУ и ТИ с нуля до получения сертификата. Контроль за соблюдением технологического процесса и правильной эксплуатацией оборудования. Контроль за выполнением ежемесячных планов по выпуску готовой продукции.
Май 2005 — Март 2009
3 года 11 месяцев
ОАО Агрофирма Птицефабрика Сеймовская
Мастер убойного цеха
В обязанности входило обеспечение коллективом убойного цеха( 80человек) выполнения дневных заданий. Обеспечение цеха всеми расходными материалами. Первичная документация по бух.учету. Начисление заработной платы рабочим. Подмена начальника цеха на период отпусков и больничных листов.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Лидер , коммуникабельная, умею работать в команде.
Высшее образование
2006
Агрономический/Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, ВСВ 1978149 Технолог сельскохозяйственного производства
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2010
Все о производстве мясных продуктов
ГНУ ВНИИМП им. В.М.Горбатова, Сертификат
2010
Инновации и опыт внедрения эффективной работы мясоперерабатывающих предприятий
ГНУ ВНИИМП им. В.М.Горбатова, Сертификат
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения