Принят зав.производством.Обеспечение работников сырцом.Выпуск готовой продукции.Контроль за соблюдением качества,количества.норм выработки,санитарии на производстве.Заполнение документации для представления в органы Гостехнадзора,сан.властей.РЫБВОД.Заполнение таможенных деклараций при работе на экспорт.В прямом подчинении руководителя предприятия.Ежедневные сводки в плановый и производственный отделы.Заполнение месячных и квартальных отчетов по системе 4-рыб.Контроль за соблюдением работников норм выработки,борьба с хищениями на производстве.Контроль за работой оборудования.Своевременное извещение о неполадках ММС. Производство соленой и мороженой продукции как из своего так и с принятого сырца.В том числе -икра красная лососевая пробойная,а также икра минтая,трески,сельди мороженная и соленая.

Принят технологом.Обеспечение работников сырцом.Выпуск готовой продукции.Контроль за соблюдением качества,количества.норм выработки,санитарии на производстве.Заполнение документации для представления в органы Гостехнадзора,сан.властей,РЫБВОД.Заполнение таможенных деклараций при работе на экспорт.В прямом подчинении руководителя предприятия.Ежедневные сводки в плановый и производственный отделы.Заполнение месячных и квартальных отчетов по системе 4-рыб.Контроль за соблюдением работников норм выработки,борьба с хищениями на производстве.Контроль за работой оборудования.Своевременное извещение о неполадках ММС. Производство соленой и мороженой продукции как из своего так и с принятого сырца.Участие в работе сотрудников ТИНРО по охране,вылову и выпуску продукции из особо ценных пород рыб( нерка,чавыча,угольная)

Принят зав.производством.Обеспечение работников сырцом.Выпуск готовой продукции.Контроль за соблюдением качества,количества.норм выработки,санитарии на производстве.Заполнение документации для представления в органы Гостехнадзора,сан.властей,РЫБВОД.Заполнение таможенных деклараций при работе на экспорт.В прямом подчинении руководителя предприятия.Ежедневные сводки в плановый и производственный отделы.Заполнение месячных и квартальных отчетов по системе 4-рыб.Контроль за соблюдением работников норм выработки,борьба с хищениями на производстве.Контроль за работой оборудования.Своевременное извещение о неполадках ММС. Производство соленой и мороженой продукции как из своего так и с принятого сырца.

Принят зав.производством.Обеспечение работников сырцом.Выпуск готовой продукции.Контроль за соблюдением качества,количества.норм выработки,санитарии на производстве.Заполнение документации для представления в органы Гостехнадзора,сан.властей.РЫБВОД.Заполнение таможенных деклараций при работе на экспорт.В прямом подчинении руководителя предприятия.Ежедневные сводки в плановый и производственный отделы.Заполнение месячных и квартальных отчетов по системе 4-рыб.Контроль за соблюдением работников норм выработки,борьба с хищениями на производстве.Контроль за работой оборудования.Своевременное извещение о неполадках ММС. Производство соленой и мороженой продукции как из своего так и с принятого сырца.Отмечен в приказе руководства-лучший по профессии.

Руководство строительно-производственным участком,заготовка,обработка,выпуск соленой и копченой(холодное копчение) продукции. Складирование и учет.Отпуск продукции по торговым точкам с представлением сопутствующих документов.Начисление заработной платы работникам.Участие в заключении договоров с партнерами.Проведение инструктажа по ТБ.

Руководит участком(разделка,укладка,мех.цех).Прием сырца.Соблюдение технологических инструкций,ГОСТов. Составление ежедневного отчета по выпуску готовой продукции,заполнение табелей работы.В прямом подчинении начальнику смены и главного технолога завода.Проведение инструктажей ТБ,обработки и внутреннего распорядка производства.В подчинеии 2 пом.мастера и до 50 обработчиков.Уволен в порядке перевода в кооператив "Волна"

Пом.мастера на консервном заводе.В прямом подчинении мастера участка.В обязанности входило-расстановка работников на участке(разделка,укладка).Обеспечение сырцом. Прием у работников обработанного сырца.Составление документации для мастера участка.Одновременно на участке работало до 30 обработчиков. Завод занимался выпуском консервов(натуральных,бланшированных),пресервов(сельдь,иваси,икра лососевая).Копченая продукция(горбуша,скумбрия,сайра),шпроты- сайра,иваси,минтай.

Обработка выловленного сырца по размерному ряду и навеске.Разделка по видам продукции .Глубокая заморозка и выпуск пресервов.В подчинении 12 человек.Учет, соблюдение технологических ГОСТов,сладирование и отгрузка готовой продукции с оформлением сопроводительных документов.Заполнение текущих документов,соблюдение и проведение правил ТБ,с обязательным заполнением журналов.

Технология рыбных продуктов, технолог рыбообработки