Опыт мал в этой сфере но достиг уже успехов

Организация бесперебойной работы торгового зала; участие в подборе персонала торгового зала; руководство персоналом; обучение продавцов, организация и контроль их работы в торговом зале; заказ и приемка товаров; контроль состояния торгового зала, в том числе чистоты и порядка, соблюдения санитарно-гигиенических требований; контроль наличия грамотной, удобной для покупателей выкладки, качества и сроков годности товара, правильного оформления ценников; контроль соблюдения правил хранения продовольственных товаров в торговом зале; изъятие из продажи некачественных товаров, а также продукции с истекшим сроком годности; контроль исправности оборудования в торговом зале; организация своевременного устранения неполадок; консультирование покупателей; рассмотрение претензий и рекламаций покупателей; предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций; подготовка товара в торговом зале к инвентаризации; помощь в проведении инвентаризации; координация проведения промо- и рекламных акций; ведение документооборота и отчетности. Мониторинг конкурентов.

Проверка готовности к открытию Проверка отчетов. Планерка с руководителями отделов и сотрудниками зала. Согласование закупок Контроль соцсетей Проверка книги жалоб и предложений Контроль книги бронирования и банкетов Общение с гостями Контроль работы кухни, зала и бара Проверка условий хранения продуктов.

Розничные продажи