Управление персоналом, мотивация, обучение и адаптация сотрудников; Оперативное управление и организация эффективной работы ресторана; Контроль соблюдения сотрудниками установленных правил и стандартов обслуживания; Решение организационных и административных вопросов; Ведение документации, регулярной отчетности.

Открытие/закрытие смены, отчетность,контроль зала,управление персоналом, мотивация персонала

Организация работы комплекса; Организация и контроль работы сотрудников; Выполнение плана продаж; Взаимодействие с проверяющими и контролирующими органами; Веление отчетности и анализ плановых показателей;

Прием телефонных звонков и организация приема посетителей; Ведение документооборота; Оперативное выполнение заданий руководителя; Организация обеспечения расходными материалами; Организация бесперебойной работы.

Государственное и муниципальное управление