.

Организация работы магазина Управление персоналом ...

-Соблюдение стандартов компании -Контроль приёмки и выкладки товара -Списание и контроль отсутствия товаров с истёкшим сроком годности -Совмещение работы на кассе с работой в торговом зале -Выполнение функций Управляющего магазином на время его отсутствия -Участие в ежедневных локальных пересчётах -Обучение и контроль персонала магазина

-Организация работы точки торговли -Составление планов работы, донесение их до сведения сотрудников и контроль их выполнения -Контроль заказов, приемки, списания и сроков годности товаров, планирование запасов и ротация -Выполнение плана по товарообороту, минимизация потерь - Инвентаризации - Контроль движения денежных средств, сбор и сдача инкассации - Обучение новых сотрудников - Личные продажи, работа на кассе, выкладка товара

- Контроль за соблюдением требований исполнительской, трудовой и технологической дисциплины в цехах - Проведение лабораторных анализов - Расчет рецептур, заявок на сырье

- Оформление документов на прием выдачу грузов с занесением данных в информационную базу - Кассовая дисциплина

Процессы и аппарты химической и пищевой технологии, Пищевая инженерия малых предприятий