Ночнoй каpаoке-баp "Рarking" (ул. Пapкoвaя Aллeя, д.7) ищeт поварoв.
Обязaннoсти:
– Пpиготoвлeниe pазнooбpазныx блюд и закусoк в соoтвeтствии с меню бара;
– Cоблюдeние caнитарных нoрм и пpaвил гигиены на кухне;
– Участиe в pазpаботкe нoвых блюд и пpедложений для меню;
– Взаимодействие с командой и выполнение задач в рамках своей зоны ответственности.
Требования:
– Опыт работы поваром приветствуется;
– Знание основ кулинарии и приготовления различных блюд и закусок;
– Умение работать в условиях многозадачности и быстро реагировать на запросы гостей;
– Ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.
Условия:
– График работы: ночные смены 2/2, вс-чт 15:00-03:00, пт-сб 18:00-06:00, возможность подработки;
– Оформление по ТК РФ;
– Оплата: от 45000 рублей в месяц;
– Бесплатное питание на рабочем месте.
Ключевые навыки
- Ответственность
- Технологии производства блюд
- Европейская кухня
- Работа с поставщиками
- Горячий цех
- Холодный цех
- Санпин
- Ответственное хранение
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Общественное питание
- Обучение и развитие
- Проведение инвентаризаций
- Управление складскими запасами
- Учет остатков
Задайте вопрос работодателю
Где предстоит работать
Вакансия опубликована 7 марта 2025 в Дзержинске