Грузинский ресторан "Тбилисити" ищет опытного, ответственного и активного менеджера
Обязанности:
- Открытие ресторана
- Проведение подготовки к рабочему дню
- Контроль за работой персонала
- Общение с гостями
- Прием поставок продукции
- Закрытие ресторана
- Опыт работы и официантом и менеджером в ресторанах с высокими стандартами сервиса (без требуемого опыта работы в ресторанной сфере резюме не будут рассмотрены)
- Знание основ ресторанного сервиса и этикета, умение их соблюдать на практике
- Знание основ грузинской кухни (если нет, то обязательство оперативно их выучить)
- Коммуникабельность (вы не боитесь идти на контакт)
- Доброжелательность (менеджер - это лицо ресторана)
- Улыбка
- Знание винного этикета, умение соблюдать его на практике
- Навык работы в iiko (или способность быстро освоить)
- Энергичность (не любим пассивность и безучастие)
- Смена от 7000 руб
- Время работы с 10:30 до 00:00-00:30
- Своевременные выплаты
- Стабильная оплата труда
- Бесплатное питание
- Дружный и опытный коллектив
- Адекватное начальство
- Работа в центре Санкт-Петербурга
* Мы ждём отклики от кандидатов для которых:
- не составило труда прочитать описание вакансии
- сервис на заканчивается на 7-9 стандартных шагах
- вино - больше чем просто алкогольный напиток
- декантер - это не незнакомое слово, а рабочий инструмент
Ключевые навыки
- Ресторанный менеджмент
- Грамотная речь
- Стандарты гостеприимства
- Общественное питание
- Управление персоналом
- Организаторские навыки
- Управление командой
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Санкт-Петербург, Литейный проспект, 10
Вакансия опубликована 7 апреля 2025 в Санкт-Петербурге